当店では、ミネラルの含有数が世界一であるとギネスブックに認定された
宮古島(沖縄)の自然塩雪塩を使っています。
とてもコクと旨みがあり、健康維持や新陳代謝にもよい塩です。
一夢のあつあつの天ぷらは、雪塩、雪塩と抹茶の抹茶塩、天汁とお好みの味でお召し上がり下さい。
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| ミネラル成分の比較(製品100g中) |
| ミネラル名 | 雪塩 | 一般の食塩 |
| マグネシウム | 2900mg | 20mg |
| カリウム | 940mg | 100mg |
| カルシウム | 660mg | 20mg |
| 鉄 | 1.64mg | 0.017mg以下 |
| リン | 1.1mg | - |
| 銅 | 0.062mg | 0.006mg以下 |
| 亜鉛 | 0.062mg | 0.012mg以下 |
| マンガン | 0.018mg | - |
| 塩化ナトリウム | 76% | 99%以上 |
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